Vitalpilz Shiitake Kapseln mit Acerola Extrakt
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Vitalpilz Shiitake Kapseln mit Acerola Extrakt

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400 mg Shiitake Pulver = 1 Kapsel

mit Acerola Extrakt

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Was ist Shiitake?

Shiitake (Lentinula edodes) heißt auf Japanisch Pilz vom Pansaia-Baum, in Asien heimischer Scheinkastanie. Er ist nebem dem Champignon einer der am meisten kultivierten essbareren Pilzartzen.

Sein Ursprung führt nach Wäldern in China und Japan zurück. Aufgrund seiner vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und unverwechselbares Geschmacks wird er schon sehr früh von Menschen kultiviert. In jedem Haushalt nimmt der Pilz ein fester Platz der Speiseplan und Hausapotheke ein. Heute wird er in Deutschland auch angebaut und avanciert zu dem neuen Star für protienreiche, vegetarische und vegane Küche.

Welche Bedeutungen hat Shiitake für uns?

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und Japanischen Medizin wird Shittake als Heilpilz geschätzt. E ist reich an Polysacchariden, Aminosäuren, Mineralstoffen und Vitaminen. Er überzeugt durch seine äußerst hochwertigen Vitalstoffe.

Shiitake liefert hochwertiges Protein. In seinem Eiweiß sind alle für den Körper essentiellen Aminosäure enthalten, sogar im ähnlichen Verhältnis wie das Eiweiß von Milch und Fleisch.

Die Wirkung auf Immnunsystem, Abwehrkraft sowie Herzkreislaufgesundheit sind Themen der wissenschaftlichen Forschung.

 

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